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  食用鸭油就是鸭子的脂肪
 发布:aylqlj  浏览:332次 发布时间:2017-05-05 分享到:

食用鸭油就是鸭子的脂肪,以鸭子体内白色固体为代表,鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低,远远低于其它动物油,是动物油中比较利于人体健康的。鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好,比较接近理想值。鸭油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分,是合成胆汁和某些激素的重要原料。
【性质】温
【五味】甘
【热量】200.00大卡(836千焦)/100克
【功效】提高免疫力,润肠,养阴补虚
鸭油营养素含量(每100克)
胆固醇(mg)                             =83.00
维生素A(mg)                           =71.00
视黄醇(mg)                             =71.00
脂肪(mg)                                 =99700.00[1]

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